Kirchstraße 31
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Impressum

Nach einer ersten erfolgreichen Veranstaltung im vergangenen Sommer veranstalten wir am 14. Oktober 2022 in unseren historischen Räumen eine weitere Weinverkostung mit ausgewählten Weinen des Weingutes Jung & Knobloch.

Passend zu den Weinen verwöhnt unser Küchenteam Sie mit einem passenden 4-Gänge-Menu.

Menu:

Hessentapas im Glas
•Tartar von der Lachsforelle auf Apfel-Meerrettich-Salat
•Röstgemüse auf Kräuter Pesto
•Tafelspitzsalat vom südhessischen Weiderind auf Frankfurter-Grüne-Sauce-Mousse

Zwischengang:
•Spinat-Kartoffel-Quiche auf Tomaten Carpaccio an Pflücksalaten

Hauptgang:
•Filet vom Schwäbisch-Hällischen-Landschwein mit sautierten Waldpilzen und Kartoffelrösti auf
Estragon-Apfel-Jus

Dessert
•Kürbismousse mit glasierter Pflaume
•Kleine Auswahl an Rohmilchkäsen mit Feigensenf

Preis 98,00€ inklusive Weine, Wasser und Menu.
Die Teilnehmeranzahl ist limitiert.